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純植椒麻南瓜燕麥奶燉飯
#無麩質 #純植物飲食 #PlantA 三月份的 @planta.tw 合作食譜，是椒麻南瓜燉飯。由自製的花椒油開始做起，讓這些美好的料理過程與自身產生最棒的連結。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 一顆新鮮南瓜從外皮到種籽都可以食用，南瓜肉的香甜綿密搭上燕麥奶的香味，其中再點綴...
恩
2022年3月23日
自製大紅袍花椒香油/ 花椒鹽
#無五辛 #純植物飲食 自己從煸炒花椒到浸泡而成的花椒油，除了成就滿滿外，運用了什麼食材皆一清二楚，不需要再購買外面添加許多不必要的現成花椒油了。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 更多文字/ 照片分享 — Instagram: enens.__ 準備 200ml...
恩
2022年3月16日
純植茴香扁豆奶醬細麵
#無五辛 #純植物飲食 新鮮茴香帶有濃厚的氣味，並不一定每個人都喜歡。嘗試過炒飯與這次的燉豆義大利麵都蠻合適，喜歡香料的人會很喜歡，不喜歡的也許避之而不及，非常的兩極。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 以自製的腰果奶與紅扁豆一起燉煮，口感略帶沙感，讓我想起曾經在新加坡吃過的鹹蛋黃...
恩
2022年3月13日
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